photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des mets servis. Une sensibilité particulière pour cuisine diététique sera particulièrement appréciée et valorisée au sein de notre équipe. Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité Seconder le chef dans création*/Réalisation des Cartes et Menu Superviser l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et encadrer les nouveaux membres du personnel en cuisine Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire Des compétences en gestion de la cuisine et en management d'équipe Une bonne connaissance des techniques de[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. Situé au cœur de Lons-le-Saunier, Le Grand Café du Théâtre, l'un de nos établissements emblématiques, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne table. Ce cadre chaleureux et raffiné est reconnu pour l'excellence de son service, qui fait de chaque visite une expérience unique. Le poste : Nous recherchons un(e) Chef(fe) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au Grand Café du Théâtre. Si vous avez une forte orientation client, une solide expérience dans la gestion de salle et un esprit d'initiative, ce poste est fait pour vous. Vos missions : En tant que Chef(fe) de salle, vous aurez un rôle central dans notre établissement. Voici vos principales responsabilités : Gestion de la salle : Organiser et superviser le service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle. Encadrement[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Responsable de salle sur notre établissement hôtelier Les Célestins***** Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 à 8 mois, et en collaboration étroite avec le Responsable Restauration et la Direction de l'établissement, vous assurez la gestion opérationnelle de la salle et garantissez un niveau de service conforme aux standards haut de gamme de l'hôtel. Vous intervenez comme un véritable relais managérial, capable d'être rapidement opérationnel(le). VOS MISSIONS MANAGEMENT & COORDINATION DES ÉQUIPES - Organiser et ajuster les plannings des équipes de salle en fonction de l'activité - Encadrer, animer et motiver les équipes afin d'assurer la continuité et la qualité du service - Appliquer et faire respecter les standards de service, procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la formation opérationnelle des équipes en place et accompagner l'intégration des renforts saisonniers ou temporaires - Être un appui quotidien pour les équipes et un interlocuteur privilégié de la Direction durant la durée du contrat GESTION OPÉRATIONNELLE & EXPÉRIENCE CLIENT - Superviser les réservations, le plan de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À l'occasion de l'ouverture début août de notre nouvelle brasserie-bouillon, nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) motivés et passionnés pour intégrer notre brigade. Avec le chef Emmanuel Vincent, vous participerez à une cuisine de caractère mettant à l'honneur des produits frais, locaux et de saison, dans un esprit de générosité, de qualité et de convivialité. Nous construisons une équipe soudée autour d'une même passion : faire plaisir à nos clients grâce à une cuisine authentique et réalisée avec soin. Vos missions : Participer à la préparation et à l'envoi des plats. Réaliser les mises en place nécessaires au service. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Assister les chefs de partie dans l'organisation quotidienne de la cuisine. Contribuer au bon fonctionnement de la brigade dans un esprit d'équipe. Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et avez envie d'apprendre. Vous aimez le travail en équipe et le rythme de la restauration. Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Vous êtes sensible aux produits de qualité et au travail bien fait. Ce que nous proposons : L'opportunité[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation : Le Groupe QUALTECH - 5 sociétés, 7 sites et 350 salariés - est un regroupement de Laboratoires spécialisés dans les analyses de laboratoire (microbiologie, biologie moléculaire, chimie, extraction d'ADN, etc), le conseil, la recherche et la formation. Notre but est de garantir une expertise qualitative à nos clients en termes de contrôle, de qualité et de fiabilité dans le secteur de l'agro-alimentaire. Nos valeurs : intégrité, innovation, expertise, engagement, orientation client. En rejoignant son laboratoire AGROBIO spécialisé en microbiologie, vous participez à son expertise dans le monde de la recherche et de l'analyse agro-alimentaire. Le poste : Dans le cadre d'un renfort au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits d'hygiène chez nos clients situés, dans un rayon maximum de 100 km autour de Poitiers (Tours, Châteauroux Limoges Nord, Niort). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rozières-en-Beauce, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, la société SNC BAGATELLE recherche un employé de cuisine polyvalent pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité de la direction, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement. Poste à pourvoir dès que possible ! Vos missions : - Activités en cuisine * Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration des plats. * Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien des locaux, équipements et matériels. * Assurer la plonge et le rangement de la cuisine. * Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contribuer au bon déroulement du service et au maintien de la qualité des prestations proposées. - Polyvalence et soutien : * Apporter ponctuellement un renfort aux équipes de salle ou au bar selon les besoins de l'activité. * Participer à la valorisation de l'établissement en réalisant des prises de vues (photos et vidéos) et en contribuant à l'animation des réseaux sociaux à travers la publication de contenus et de stories, dans le respect de l'image de marque de l'entreprise. - Profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, ou du Sous-Chef(fe) de cuisine, il/elle cuisine les repas de l'établissement en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il/elle assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Elaborer les préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rozières-en-Beauce, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, la société SNC BAGATELLE recherche un employé de cuisine polyvalent pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité de la direction, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement. Poste à pourvoir dès que possible ! Vos missions : - Activités en cuisine * Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration des plats. * Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien des locaux, équipements et matériels. * Assurer la plonge et le rangement de la cuisine. * Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contribuer au bon déroulement du service et au maintien de la qualité des prestations proposées. - Polyvalence et soutien : * Apporter ponctuellement un renfort aux équipes de salle ou au bar selon les besoins de l'activité. * Participer à la valorisation de l'établissement en réalisant des prises de vues (photos et vidéos) et en contribuant à l'animation des réseaux sociaux à travers la publication de contenus et de stories, dans le respect de l'image de marque de l'entreprise. - Profil[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Tôtes, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre pizzeria située à Tôtes est à la recherche de son prochain talent ! Nous cherchons un pizzaiolo mais pas que, prêt à s'investir et se former au sein de notre équipe. Vous évoluerez sur des activités de manager afin de participer au développement de notre établissement. Missions principales : Assurer la gestion quotidienne de la cuisine et du poste pizza (confection et cuisson des pizzas, découpe de légumes) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Gestion de la clientèle, mise en place de la salle, Gestion des commandes et livraison (véhicule fourni, nécessitant le permis B) Encadrer, former et motiver l'équipe de production, répartir les tâches. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Réception et contrôle de la réception des marchandises, gérer les stocks, , les commandes fournisseurs et les inventaires Veiller au respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire. Garantir la satisfaction des clients grâce à une qualité constante. Profil et compétences recherchées : Première expérience réussie en restauration et/ou en management d'équipe. Connaissance ou maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson des pizzas. Sens de l'organisation,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

la Clinique la Mitterie (195 rue Adolphe Defrenne - 59160 LOMME) recherche un cuisinier (H/F) Contrat à Durée Déterminé pour les remplacements d'été Missions : Sous la direction du responsable de cuisine, vous intégrez une équipe de 11 personnes. Vous réalisez l'ensemble des tâches liées à la préparation des repas nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective: -Assurer aux patients, aux visiteurs et aux personnels prenant leur repas à la Clinique, une restauration de qualité et équilibrée, appliquant avec rigueur les prescriptions médicales et les recommandations du service diététique. Horaires postés : 6h30/14h15 - 07h00/15h30 - 7h30/15h30 y compris Week-end et jours fériés. Deux week-ends sur trois sont travaillés Le contrat est à pourvoir en temps plein Qualités requises : rigueur ; capacité à travailler en équipe ; respect de la réglementation HACCP ; respect des règles d'hygiène, de la traçabilité.... suivi d'une fiche technique Qualifications 1ère expérience en restauration collective souhaitée CAP cuisine minimum exigé Chaque repas compte: rejoignez ceux qui prennent soin des autres, postulez ! Type d'emploi:[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de rejoindre une équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas tout en garantissant la qualité des prestations et le respect des normes en vigueur. Vos principales missions seront : - Préparer et élaborer les repas dans le respect des fiches techniques. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. - Participer à la production chaude et froide. - Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des préparations. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les priorités. Vous êtes[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La société SSP qui gère les enseignes STARBUCK, CARREFOUR, BRIOCHE DOREE, PRET A MANGER, FACTORY & CO de LA GARE A propos du Starbucks Coffee, Notre passion pour le Café nous inspire tous les jours. Notre objectif commun est de faire vivre à nos invités une expérience unique à travers nos spécialités de cafés et notre sens du service. Vos futures missions : Placé sous les directives du store manager et du shift superviseur, Accueillir, conseiller et servir les clients, veiller à la qualité, à l'efficacité du service ainsi qu'à la satisfaction des clients du salon, Préparer de savoureuses boissons tout au long de la journée, Nettoyer l'espace de travail, le matériel, le salon et le back office, Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne, Procéder aux opérations d'encaissement. Les qualités et compétences que nous recherchons : Expérience : 6 mois - bar, brulerie,brasserie... Vous êtes passionné par l'univers du café, vous êtes une personne dynamique et enthousiasme, Vous avez l'esprit d'équipe car celui-ci essentiel au sein de nos salons, Vous avez le sens de l'autonomie, de l'accueil,[...]

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Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

WHITE LA BAULE RECRUTE Vendeur / Vendeuse en Boulangerie - Service Coffee Shop Vous aimez le contact avec les clients ? Vous avez le sourire facile et le sens du commerce ? Alors rejoignez l'aventure WHITE. Notre concept réunit dans un même lieu une boulangerie artisanale, une pâtisserie, un espace traiteur, un coffee shop et un bar à vins. Chaque journée est différente, chaque client aussi. Votre mission Vous serez l'un des visages de WHITE. Votre rôle sera d'offrir une expérience chaleureuse à nos clients tout en développant les ventes. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Accueillir et conseiller les clients. - Mettre en valeur nos produits et donner envie de les découvrir. - Réaliser les ventes et les encaissements. - Préparer et servir les boissons du coffee shop. - Assurer le service en salle et en terrasse. - Participer à la mise en place et à la bonne tenue de la boutique. - Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction de chaque client. Le profil que nous recherchons Vous aimez le contact humain. Vous avez le sens du service. Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez travailler en équipe. Vous prenez plaisir à conseiller les clients et[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un barman (maid) polyvalent, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026/2027 à partir d'Octobre 2026 jusqu'au 31 mai 2027. Des notions de mixologie seraient un plus! Vous serez en charge de créer une expérience agréable pour nos clients tout en assurant un service de qualité. Si vous aimez travailler dans un environnement convivial et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - Prendre les commandes de boissons et de nourriture avec précision - Respecter les fiches techniques des cocktails et boissons - Participer au service en salle - Préparer et servir les boissons, en respectant les standards de qualité - Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces - Assurer la propreté et l'organisation du bar et des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Conseiller les clients sur les produits disponibles et réaliser des ventes additionnelles - Gérer efficacement votre temps de travail pour assurer un service rapide Profil recherché - Expérience préalable dans le secteur[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Farébersviller, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) motivé(e) pour intégrer notre équipe. Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire et assurer un service de qualité. - Prendre les commandes sur place et par téléphone. - Préparer les boissons, les entrées et les desserts. - Assurer le service en salle et la remise des commandes à emporter. - Effectuer les encaissements. - Participer au nettoyage des locaux, du matériel et au maintien de la propreté des espaces de travail. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Sens de l'accueil et du service client. - Dynamisme, organisation et polyvalence. - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. - Ponctualité et sérieux. - Une première expérience en restauration est appréciée, mais une personne motivée sera également la bienvenue. Nous proposons un poste au sein d'une équipe conviviale où la qualité du service et la satisfaction de nos clients sont nos priorités.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Poste à temps plein à pourvoir dès que possible CDD/CDI ou mutation Expérience en restauration collective souhaitée Travail un week-end sur quatre Le poste est accessible avec un diplôme de niveau V ou avec des connaissances en cuisine traditionnelle ou collective SAVOIR o Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches techniques informatisées, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement ; o Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités ; o Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) ; o Suivre les conseils de son responsable pour l'amélioration des fiches technique informatisées. SAVOIR-FAIRE o Nettoyer son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) ; o Choisir un mode de fabrication adapté. (cuisson, mélange d'ingrédients) ; o Apprécier un niveau de cuisson ; o Discerner des saveurs et des arômes ; o Valoriser une préparation culinaire ; o Utiliser les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels ; o Adapter les équipements mécanisés ou automatisés de cuisine ; o[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance - Niort, L'école supérieure de l'Alternance, recherche un Manager en restauration à Saint-Maixent-l'École pour effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) sur 24 mois. MISSIONS : 1- service client S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. Veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives face aux commentaires des clients. Être opérationnel sur le terrain, présence active en cuisine, au comptoir et en salle, afin d'aider les équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. 2- Gestion opérationnelle Participer et s'assurer de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. Garantir la bonne application des indicateurs de qualité et mettre en place des actions correctives si nécessaire. Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING. Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. Participer à la gestion de l'approvisionnement des matières premières, des commandes de produits d'entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. Fonction principale Le cuisinier H/F en restauration scolaire prépare et distribue les repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. Contrat de remplacement CDD / Zone Agglomération Gaillac-Graulhet / Catégorie C / Temps plein Missions Planifie, gère et produit les préparations culinaires. Réalise des menus équilibrés, conformes aux règles en vigueur. Gère les stocks de denrées alimentaires et assure les commandes et leur suivi. Assure la répartition, le stockage et l'expédition des repas sur l'ensemble[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Collonges-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la directrice opérationnelle, par délégation du Directeur Général, et soutenu par une équipe de coordination, vous assurez les missions suivantes : - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives. - Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des usagers (cadre institutionnel, connaissance des publics). - Garantir la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement. - Assurer l'hygiène et la sécurité des locaux (réglementation, gestion des situations de crise). - Animer et gérer un espace dédié à une activité technique d'hygiène ou de restauration - Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement sous la direction du chef de cuisine. - Organiser et animer des ateliers collectifs (atelier cuisine). Profil recherché : - Vous portez un intérêt pour le travail d'équipe en coordination pluridisciplinaire, - Vous êtes force de proposition, - Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes reconnu(e) pour[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la saison touristique, le restaurant du Petit Train de La Mure, concession d'EDEIS, recherche un.e Employé.e de restauration F/H/X afin de renforcer son équipe rapidement sur le mois d'août 2026. Sous la responsabilité de la Responsable Restauration et après une période d'intégration à nos méthodes de travail, vous participez activement au bon fonctionnement du service, aussi bien en cuisine qu'en salle. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience client de qualité dans un environnement dynamique et convivial. Vos missions Participation à la production culinaire * Réaliser la mise en place : préparation et découpe des ingrédients * Assister l'équipe de cuisine lors du dressage et de l'envoi des plats * Participer au suivi des stocks et à la réception des marchandises Service et relation client * Préparer et mettre en place la salle avant le service * Accueillir les clients et contribuer à un service fluide et agréable * Préparer les boissons au bar et assurer les encaissements * Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Hygiène et entretien * Assurer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine) * Participer au[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Patay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre activité de restauration, nous recherchons un Pizzaïolo (H/F) ou Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation de nos pizzas et spécialités, en veillant à offrir des produits de qualité et un service irréprochable. À ce titre, vous serez amené à : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas et des différentes spécialités de l'établissement. - Réaliser le montage, la cuisson et le dressage des pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Participer à la préparation des autres produits proposés à la carte. - Organiser votre poste de travail et assurer la mise en place avant le service. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à l'entretien du matériel et des locaux. - Participer à la gestion des stocks, à la réception et au contrôle des marchandises. Votre profil : Vous êtes pizzaïolo ou cuisinier disposant d'une expérience en restauration et souhaitez développer vos compétences dans l'univers de la pizza ? Votre candidature nous intéresse. Une expérience en restauration est souhaitée. En revanche, il n'est[...]

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) pour la Boutique du 95. Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Maîtrise de la cuisine traditionnelle française -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs êtres professionnels : -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe volante du SECTEUR LYON SUD EST (69).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste : du lundi au vendredi : 6h / 14h45Ce que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)☑ Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de[...]

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Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Gouvernant-e (F/H) CDI - Hôtellerie des Laquets Employeur : La Régie du Pic du Midi Lieu : Hôtellerie des Laquets (altitude, conditions météo exigeantes) Contrat : CDI - Temps plein - 35h Date : à partir du 1er septembre 2026 Rattachement hiérarchique : Responsable restauration - hébergement / Responsable de salle. Vos Missions : Placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Responsable de site en charge de la Restauration et sous l'autorité fonctionnelle du Responsable de salle, vous garantissez l'excellence de la tenue de notre établissement. Vos missions se divisent en 5 grands axes : 1. Pilotage et Contrôle du Prestataire Extérieur : - Contrôle Qualité : Inspecter minutieusement les chambres, les sanitaires et les différents espaces selon les standards 4 étoiles définis pour les Laquets ainsi que pour le Pic. - Suivi du cahier des charges : Veiller au respect strict du cahier des charges de l'appel d'offre de la sous-traitance. - Gestion des litiges : Identifier les non-conformités, les signaler en temps réel au chef d'équipe du prestataire et exiger les réfections nécessaires (ou réaliser les ajustements avant la relocation des chambres). - Suivi des non conformités[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance - Niort, L'école supérieure de l'Alternance, recherche un Manager en restauration à Saint-Maixent-l'École pour effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) sur 24 mois. MISSIONS : 1- service client S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. Veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives face aux commentaires des clients. Être opérationnel sur le terrain, présence active en cuisine, au comptoir et en salle, afin d'aider les équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. 2- Gestion opérationnelle Participer et s'assurer de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. Garantir la bonne application des indicateurs de qualité et mettre en place des actions correctives si nécessaire. Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING. Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. Participer à la gestion de l'approvisionnement des matières premières, des commandes de produits d'entretien[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation et au bon déroulement de la production dans une brasserie dynamique. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : * Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence * Collaborer avec le Chef sur la gestion des commandes et des approvisionnements * Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine * Participer activement à la production culinaire : préparation, cuisson, dressage et envoi des plats * Superviser la mise en place et garantir la qualité des préparations, qu'il s'agisse de plats du jour, pizzas, paellas, grillades ou snacks * Contribuer à l'élaboration des menus du jour * Veiller au respect des délais et à la fluidité du service dans un environnement à fort débit * Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et la propreté du poste de travail * Participer aux inventaires et contribuer au suivi des ratios Ouverte en continu, la brasserie accueille entre 200 et 400 couverts par jours et s'appuie sur une brigade de 10 personnes : 1 Chef de Cuisine,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez l'équipe de Côté Plage et vivez une saison estivale les pieds dans le sable ! Dans un cadre unique face à la mer, où convivialité, bonne humeur et qualité de service sont au cœur de l'expérience client, Côté Plage recherche un(e) Serveur(se) pour renforcer son équipe. Si vous aimez le travail en équipe, le rythme de la saison et le contact avec la clientèle, ce poste est fait pour vous. Vos missions principales : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité. - Assurer la prise de commandes et le service en salle et en terrasse. - Garantir un service fluide et de qualité tout au long de la journée. - Participer à la mise en place, au débarrassage et au rangement de la salle. - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité. - Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de plage afin d'offrir une expérience irréprochable. Profil recherché : - Expérience exigée en service en restauration. - Excellent sens de l'accueil et du service client. - Dynamique, organisé(e) et réactif(ve). - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress. - Présentation soignée et sourire indispensable **[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Vous aimez le rythme, le travail en équipe et les restaurants où il se passe toujours quelque chose ? Notre restaurant, spécialisé dans les grillades au feu de bois, met à l'honneur des produits de qualité, des frites maison préparées chaque jour et une ambiance conviviale qui fait notre réputation. Chaque semaine, nos concerts live viennent compléter l'expérience et font de chaque service un moment unique. Pour soutenir notre équipe en salle et assurer un service fluide, nous recherchons notre futur(e) Runner / Runneuse. Votre mission Véritable lien d'or entre la cuisine et la salle, vous assurez le rythme du service. Votre rapidité, votre organisation et votre efficacité garantissent que nos plats arrivent chauds et parfaits sur la table de nos clients. Au quotidien, vous serez amené(e) à : Assurer la liaison rapide et efficace entre l'envoi en cuisine et la salle. Porter et servir les plats et les boissons aux tables avec soin et professionnalisme. Épauler l'équipe de salle durant les coups de feu pour garantir un service fluide. Débarrasser les tables, transporter la vaisselle en plonge et participer au redressage rapide[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un(e) chef(fe) de partie / grillardin(e) pour rejoindre son équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité établis. - Assurer la mise en place (préparation des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires). - Superviser la cuisson et la présentation des plats. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la réception et au contrôle des marchandises. Profil recherché : - Expérience avérée en tant que chef de partie (références contrôlables). - Maîtrise des techniques de cuisson. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rigueur, organisation et sens des responsabilités. - Disponibilité immédiate et adaptabilité aux horaires de la restauration (soirs, week-ends, jours fériés). Avantages : - Logement fourni. - Salaire attractif : 2200 € net. - Environnement de travail dynamique et professionnel. Pour postuler : Envoyer votre CV avec[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue chez La Côte & l'Arête La Côte & l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs. Dans le cadre de la création du restaurant La Côte & l'Arête à Riorges dont l'ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes. Vos missions : - Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l'expérience proposée à nos clients. Dans ce cadre, vous serez amené(e) à : - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine - Encadrer l'équipe pendant les services - Garantir la qualité des plats envoyés - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène Votre profil : Nous recherchons un(e) professionnel(le) engagé(e), capable d'accompagner le chef de cuisine dans l'organisation et l'animation de l'équipe : - Expérience significative en cuisine - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et réactivité - Passion pour le métier P Vous rejoignez une équipe brigade engagée et conviviale Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle Et surtout, vous participez[...]

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Serveur / Serveuse de room service

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Descriptif du poste C'est quoi un Comptoir ? C'est un espace de restauration FoodChéri implanté sur le site de notre entreprise cliente et qui se présente sous forme de comptoir auquel les convives viennent retirer leurs commandes FoodChéri. En tant que Responsable Comptoir, tu es l'ambassadeur(trice) de l'entreprise, de ses valeurs et de ses engagements auprès de nos clients. Ton professionnalisme, ton sens du service client, ton esprit d'équipe complété par la maîtrise de l'offre et la vision de FoodChéri que nous t'apportons pendant ton parcours d'intégration seront tes principaux atouts pour que ton comptoir permette à tous les salariés de ton entreprise cliente d'avoir une pause déjeuner conviviale, responsable et gourmande ! C'est toi qui assures : la mise en vente des plats préparés et reçus chaque matin, l'accompagnement en proximité les clients pour garantir la meilleure expérience (conseil de plat, aide sur l'application) le lien entre le client et toutes les équipes support et back-office pour permettre d'apporter un service optimal tous les jours Tes principales missions seront de : Réceptionner la marchandise chaque matin (conformité quantité/qualité,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Dionisy, 30, Gard, Occitanie

****Cette offre relève d'un contrat en apprentissage, merci de vous rapprocher de votre conseiller France Travail pour connaitre votre éligibilité**** Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable boulangerie à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour à nos clients. Votre profil, nos attentes : -Vous êtes une personne authentique, dynamique, réactive, sensible à la qualité de votre travail et des produits destinés aux clients. -Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité et le développement du magasin. -Vous êtes organisé, savez travailler sous un rythme soutenu tout en ayant une sensibilité au produit et à la satisfaction client Expérience en cuisine et/ou restauration rapide appréciée. Nous vous offrons : -Un contrat d'apprentissage où vous alternerez la théorie dans notre centre de formation et la pratique dans notre boulangerie. Pas de coupures, planning tournant matin/après-midi. -Une formation de 2 semaines à nos process et spécificités produits est dispensée en interne. Amplitude horaire : Au plus tôt 6h, au plus tard 19h Salaire : Selon l'âge et les grilles[...]

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Couvreur / Couvreuse

Emploi Menuiserie - Charpente

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une entreprise passionnée par le patrimoine et le travail de qualité ! Implantée à Cahors depuis 2019, Samson Conception Charpente est une entreprise artisanale spécialisée dans la charpente traditionnelle, la couverture, la zinguerie et la restauration du patrimoine. Forte d'une équipe de professionnels passionnés, l'entreprise intervient sur des projets variés, allant de la rénovation de bâtis anciens aux chantiers techniques nécessitant un véritable savoir-faire artisanal. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recherche un(e) : COUVREUR H/F Vos missions: Au sein d'une équipe expérimentée, vous intervenez sur différents chantiers en neuf et rénovation : - Pose et rénovation de couvertures. - Travaux sur tuiles canal, tuiles plates et tuiles mécaniques. - Réalisation d'ouvrages de zinguerie (gouttières, chéneaux, habillages, entourages de cheminée...). - Travaux d'étanchéité et d'isolation de toiture. - Réparation et entretien des couvertures existantes. - Participation à des chantiers de restauration de bâtiments anciens et patrimoniaux. - Respect des règles de sécurité et de qualité sur chantier. Profil recherché: - Expérience en couverture[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Cosy Coffee, coffee shop convivial et chaleureux situé à Agen, recherche son/sa futur(e) Barista pour rejoindre son équipe. Vous êtes passionné(e) par le café, aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la qualité des produits et l'expérience client sont au cœur des priorités ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés de spécialité, boissons gourmandes, créations maison.) - Assurer la qualité et la régularité des préparations selon les standards Cosy Coffee - Accueillir, conseiller et fidéliser nos clients - Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du coffee shop - Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène - Participer aux opérations d'encaissement et à la gestion quotidienne du point de vente Profil recherché : - Vous avez une première expérience en restauration, coffee shop, bar ou service client (débutant(e) motivé(e) accepté(e)) - Vous êtes dynamique, souriant(e) et à l'aise avec la clientèle - Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement rythmé - Vous êtes curieux(se) et avez envie de développer vos connaissances[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Heillecourt, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant que vendeur ou vendeuse en alternance (contrat d'apprentissage) au sein de la boulangerie Feuillette d'Essey-lès-Nancy, vous serez au cœur de l'expérience client, en participant activement à la vente de nos produits artisanaux et à la gestion de notre espace restauration. Ce poste, à la fois dynamique et polyvalent, vous permettra de développer des compétences essentielles dans le domaine de la vente, de l'accueil et de la gestion de l'espace commercial. Vos missions principales consisteront à : * Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme, en mettant en avant la qualité de nos produits artisanaux et notre savoir-faire. * Assurer la vente en boutique, en répondant aux demandes des clients, en proposant des produits complémentaires et en garantissant une expérience d'achat agréable. * Participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits en rayon, en veillant à ce que l'espace de vente soit toujours attrayant et bien approvisionné. * Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'espace restauration, en maintenant un environnement chaleureux et accueillant pour nos clients. * Travailler en étroite collaboration[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant que vendeur ou vendeuse en alternance (contrat d'apprentissage) au sein de la boulangerie Feuillette d'Essey-lès-Nancy, vous serez au cœur de l'expérience client, en participant activement à la vente de nos produits artisanaux et à la gestion de notre espace restauration. Ce poste, à la fois dynamique et polyvalent, vous permettra de développer des compétences essentielles dans le domaine de la vente, de l'accueil et de la gestion de l'espace commercial. Vos missions principales consisteront à : * Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme, en mettant en avant la qualité de nos produits artisanaux et notre savoir-faire. * Assurer la vente en boutique, en répondant aux demandes des clients, en proposant des produits complémentaires et en garantissant une expérience d'achat agréable. * Participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits en rayon, en veillant à ce que l'espace de vente soit toujours attrayant et bien approvisionné. * Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'espace restauration, en maintenant un environnement chaleureux et accueillant pour nos clients. * Travailler en étroite collaboration[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Niergnies, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour le club house et le restaurant bistronomique du Golf du Cambrésis (L'albatros), vous assurerez : - un accueil de qualité, soigné, irréprochable, - le conseil de la clientèle -la préparation et le service des boissons chaudes, froides, de la petite restauration au bar et/ou en salle - la mise en place et l'organisation du bar - l'encaissement. Vous veillerez à la propreté permanente du poste de travail et du matériel, contrôlerez les stocks et signalerez les besoins en réapprovisionnement. Vous devrez respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes de l'établissement. Le poste nécessite une posture et un relationnel adaptés favorisant un accueil de qualité et agréable . Vous êtes disponible en semaine et en week end pour assurer les services. Vous avez au moins une expérience de 6 mois en continu sur ce poste. Vous travaillerez 39h par semaine (35h+4heures supplémentaires)

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

May-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

À propos de nous : Le Mistral situé à May sur Orne, est un établissement reconnu pour son cadre chaleureux, Etablissement Bar Tabac Presse et PMU. Nous recherchons un(e) nouveau/nouvelle collaborateur/trice pour rejoindre notre équipe à taille humaine de 3 personnes. Travailler chez nous, c'est intégrer une structure soudée où la communication et l'entraide sont les clés de notre réussite quotidienne. Vos missions : Véritable ambassadeur/drice de notre établissement, vous assurez un service de qualité pour garantir la satisfaction de nos clients. Vos missions principales seront : Accueil & Installation : Accueillir les clients avec le sourire, les installer et présenter la carte. Conseil & Prise de commande : Conseiller les clients sur les boissons, et prendre les commandes avec précision. Service : Assurer le service des boissons dans le respect de nos standards de qualité. Encaissement : Assurer la facturation et l'encaissement des clients. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration et le contact client. Pour ce poste, nous recherchons une personne : Dynamique et organisée : Capable de gérer le rythme du service avec efficacité. Dotée[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure Kaliko à Bidart ! Bienvenue chez Kaliko, un hôtel-restaurant chaleureux niché entre rivière et océan, au cœur de la Côte Basque. Plus qu'un simple établissement, Kaliko est un véritable lieu de vie où se rencontrent voyageurs, habitants, familles et professionnels autour d'une cuisine généreuse, locale et sincère. Situé à Bidart, entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz, notre établissement rénové cultive l'art de recevoir dans une ambiance conviviale et authentique. Notre restaurant met à l'honneur une cuisine familiale de qualité élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, sélectionnés auprès de producteurs engagés en circuit court. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur(se) en CDI ou CDD 39H Vos missions - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Veiller à la propreté des espaces de plonge et des locaux de production. - Participer à l'entretien général de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans certaines préparations simples. - Contribuer au bon déroulement du service grâce à[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'enseigne de restaurants Crêpe Touch recherche un serveur ou serveuse en CDI à temps partiel. Nous recherchons des disponibilités semaine week-end, midi et soir. Le serveur (h/f) assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Vos responsabilités principales : - Dresser les tables - Accueillir et conseiller la clientèle - Débarrasser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients - Encaisser le règlement des clients - Réaliser les boissons et cocktails - Faire le réassort des produits - Réceptionner la marchandise - Réaliser la mise en place - Nettoyage de début et fin de service Savoir Etre : Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Favoriser la politique commerciale de l'établissement Gérer les réclamations et les remarques négatives Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions S'adapter à la diversité[...]

photo Responsable d'hébergement hôtelier

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un.e Responsable Hôtelier.e à plein temps pour l'EHPAD Le Missilien. Votre rôle sera de garantir un environnement hôtelier et de restauration de qualité, contribuant au bien-être et au confort de tous. Missions Le Responsable Hôtelier est cadre ; il a pour missions de : Manager et animer deux équipes d'agents de service : Vous êtes un leader qui motive, forme et accompagne son équipe au quotidien. Vous veillez à la cohésion et à la performance de chacun. Gérer l'hôtellerie : Vous supervisez la propreté des chambres et des parties communes, du linge et la gestion du matériel et des produits d'entretien, en vous assurant que tout est conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la restauration : Vous êtes le garant de la qualité des repas et du service en salle, depuis la commande des denrées jusqu'au service à l'assiette. Vous veillez au respect des régimes alimentaires et des règles d'hygiène (HACCP). Vous assurez un suivi des achats et de la maintenance des matériels. Profil recherché Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un service hôtelier, idéalement en EHPAD, milieu hospitalier ou dans la restauration collective. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marquette-en-Ostrevant, 59, Nord, Hauts-de-France

Cuisinier H/F - CDD Tradinea - Marquette en Ostrevant (59) La SASU Tradinea, spécialisée dans la restauration collective de proximité, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDD pour renforcer son équipe sur son site Marquette en Ostrevant (59). Engagée dans une démarche qualité, Tradinea privilégie les produits locaux et les circuits courts dans le cadre du label « Ici je mange local ». Vos missions Assurer la production des repas dans le respect des fiches techniques ; Participer à l'élaboration et à l'amélioration des préparations culinaires ; Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène ; Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ; Garantir la traçabilité des produits ; Travailler en collaboration avec une équipe de cuisine dynamique. Profil recherché CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent ; Une expérience en restauration collective est appréciée ; Une expérience en établissement sanitaire ou médico-social est un plus ; Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Conditions démarrage immédiat- au 23/08/2026 30 heures par semaine Travail en journée (amplitude selon planning) Rémunération selon[...]

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Responsable sécurité de site

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe 1055 recherche un (e) responsable de site. Vos missions principales : Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous serez garant(e) de la performance globale du site. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes clés : - Piloter la performance de l'espace restauration : suivi des indicateurs, rentabilité, développement du chiffre d'affaires, gestion des coûts et des approvisionnements - Manager les équipes pluridisciplinaires : encadrement, animation, motivation, recrutement et planning (forte présence terrain indispensable) - Garantir une satisfaction client optimale : qualité de l'accueil, écoute, traitement des réclamations et proactivité - Superviser l'organisation du site : respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité, gestion opérationnelle quotidienne Conditions de travail : - Horaires : Travail du mardi au samedi, en horaires adaptés à l'activité (forte présence terrain) - Avantages : Restauration sur place - Poste évolutif au sein d'un groupe en fort développement Type de contrat : CDI à 41 heures Rémunération : entre 3 200€ et 3 400€ brut mensuel sur 12 mois Profil recherché : - Expérience : minimum 2 ans dans un poste similaire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

EL Picoteo, un nouvel établissement de restauration tapas, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Notre concept allie tapas savoureux, plats simples et cocktails créatifs dans une ambiance conviviale. La carte est déjà établie, et nous cherchons un talent culinaire pour sublimer nos plats. Missions principales : -Préparation et cuisson des tapas : Vous serez responsable de la réalisation de nos tapas, en respectant les recettes et les standards de qualité de notre carte existante. -Gestion des commandes : Travailler en coordination avec l'équipe de service pour assurer un flux rapide et efficace, surtout lors des heures d'affluence. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les règles HACCP et veiller à la propreté de votre espace de travail. -Créativité et présentation : Participer à l'amélioration continue de nos plats, avec un souci constant pour la présentation et le goût. Profil recherché : -Expérience en cuisine rapide ou en tant que cuisinier dans un environnement similaire. -Rapidité d'exécution : Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. -Connaissance des techniques[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

À deux pas des Champs-Élysées, notre Maison cultive depuis plus de 100 ans une certaine idée de l'hospitalité : discrète, sincère, exigeante et portée par des équipes engagées. Rejoindre l'Hôtel Lancaster, c'est intégrer bien plus qu'un établissement hôtelier : c'est rejoindre une Maison parisienne, intime, élégante et profondément attachée à l'art de recevoir. Dans le cadre du développement de notre restaurant Monsieur Lancaster, nous recherchons notre futur(e) Maître d'Hôte du soir H/F. Véritable ambassadeur de l'expérience client, vous accompagnez chaque service avec attention, précision et générosité. Vous veillez à la qualité des prestations, à la fluidité du service et à la satisfaction de nos hôtes, tout en incarnant l'esprit de notre Maison par votre présence sur le terrain, votre sens du détail et votre élégance relationnelle. Sous la direction de la Restauration, vous participez activement au bon fonctionnement de l'ensemble des points de vente restauration. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Accueillir, conseiller et fidéliser nos clients avec chaleur et professionnalisme ; Assurer le service du vin dans le respect des règles de l'art : présentation,[...]

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Caderousse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein du service restauration de l'établissement, vous participez au bon fonctionnement du service et contribuez au bien-être des résidents en garantissant un environnement propre, sécurisé et un service de qualité. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage, l'entretien et la désinfection des locaux de la cuisine et de la salle de restaurant dans le respect des règles d'hygiène - Participer aux activités d'aide en cuisine sous la responsabilité du cuisinier - Préparer et distribuer les repas - Réaliser la plonge - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Contribuer à la qualité d'accompagnement des résidents lors des repas Poste à pourvoir à compter du 01 septembre 2026 sur un temps de travail à 80%. Repos variables - Travail 1 week-end sur deux

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos principales missions :. - Organiser et superviser les activités de service en salle. - Accueillir les convives et veiller à leur satisfaction tout au long de la prestation. - Coordonner les équipes de serveurs et employés de restauration. - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle afin de garantir la fluidité du service. - Contrôler la qualité des prestations et veiller au respect des standards de l'établissement. - Participer à la mise en place et à la préparation des espaces de réception et de restauration. - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. - Gérer les demandes spécifiques des clients et apporter des solutions adaptées. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. - Participer au suivi administratif du service et aux inventaires si nécessaire. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience significative en restauration en tant que Maître d'Hôtel, Responsable de Salle ou Chef de Rang confirmé. - Excellente maîtrise des techniques de service. - Sens aigu de l'accueil et de la relation client. - Capacités d'encadrement et d'animation d'équipe. - Organisation, rigueur et réactivité. [...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre traiteur libanais. Vous participerez à la préparation de spécialités libanaises dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : Préparer et assembler les plats selon les recettes de l'établissement. Assurer la mise en place avant les services. Gérer les cuissons et le dressage des commandes. Maintenir un poste de travail propre et respecter les règles d'hygiène (HACCP). Participer à la réception et au rangement des marchandises. Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité. Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée (restauration traditionnelle, rapide ou traiteur). Sérieux(se), dynamique et organisé(e). Capacité à travailler dans un environnement rythmé. Esprit d'équipe et ponctualité. Rapidité à couper la salade et le persil. Maîtrise du français et de l'anglais. Conditions : Contrat : CDI - 35 heures par semaine. Travail réparti sur 6 jours par semaine. Présence obligatoire les vendredis et samedis soirs. Poste à pourvoir dès que possible. Possibilité d'évolution.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CUISINIER TRAITEUR H/F - CDI - L'Agneau au Carré (Gap) L'Agneau au Carré est une boucherie, charcuterie et traiteur artisanal située à Gap. Notre établissement met à l'honneur des produits de qualité, une fabrication maison et un véritable savoir-faire artisanal. Afin d'accompagner le développement de notre activité traiteur et restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e). Vos missions Vous serez responsable de la production quotidienne de notre gamme traiteur. Vous aurez notamment pour missions : Préparer les plats cuisinés maison. Réaliser les recettes chaudes et froides. Élaborer les plats du jour. Préparer les accompagnements (gratin, légumes, riz, pommes de terre.). Participer au développement de nouvelles recettes. Assurer le dressage et le conditionnement. Respecter les normes HACCP. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Participer ponctuellement aux prestations traiteur et événements. Profil recherché Vous êtes : Organisé(e) Rigoureux(se) Autonome Créatif(ve) Rapide dans l'exécution Soucieux(se) de la qualité Vous aimez cuisiner avec de bons produits et travailler dans une[...]

Ressources supplémentaires